En las primeras horas del lunes 2 de junio abrió sus puertas Mesón de amigos, el nuevo servicio de cantina de la Facultad de Ciencias Químicas (UNC), que funciona de lunes a viernes, de 8 a 18, en el local ubicado en la planta baja del Edificio Ciencias I.
La propuesta surgió en una charla, durante una mesa de amigos, de allí su nombre. “Somos un grupo familiar conformado por 2 parejas y una cocinera. Ya contamos con experiencia en el rubro, así que cuando nos enteramos de la licitación, armamos el proyecto y nos presentamos rapidísimo”, cuenta Belén, quien está a cargo de la concesión junto a Andrés, Melisa, Cristian y Gisella, la cocinera del equipo.
Mesón de Amigos ofrece desayunos proteicos, frutas, minutas, meriendas, cafetería y pastelería. La carta incluye menús ejecutivo y vegetariano, los cuales se renuevan diariamente. En bebidas, además de jugos y licuados, la cantina trabaja con la línea Coca-Cola.
El bar de la FCQ inauguró con un nuevo mobiliario y sus encargados proyectan más reformas para incrementar su atractivo. “Hace rato que la cantina no tenía servicio, así que quisimos colaborar con eso. Además, habrá más diseño y retoques porque le queremos dar una impronta distinta, algo diferente para que quede más personalizado”, anticipa Andrés, otro de los socios.
El costo del menú semanal es de $6.500. Mesón de Amigos también ofrece propuestas sin TACC (consultar previamente). Los pedidos para llevar se pueden realizar al teléfono 351-3524151.