Con la participación de más de 90 personas, de manera presencial y virtual, se llevó a cabo la Jornada “Innovación aplicada y proyección profesional”, en el marco del Día de las y los Profesionales de Bioquímica y Biotecnología, que se celebra cada 15 y 16 de junio, respectivamente.
La actividad fue organizada por el Consejo Asesor de Actualización Profesional (CADAP), de la Escuela de Posgrado de la Facultad de Ciencias Químicas (UNC), con el acompañamiento de la Prosecretaría de la Comunidad Graduada.
“Desde el CADAP, cada año nos planteamos reunirnos con motivo de celebrar la profesión, en este caso la idea es compartir experiencias con profesionales, estudiantes, docentes, investigadoras e investigadores de nuestra casa, bajo el lema ‘Innovación aplicada y proyección profesional’, que nos invita a reflexionar sobre los nuevos desafíos de la profesión desde distintas áreas”, destacó Paulina Páez, prosecretaria de la Comunidad Graduada.
Al abrir la jornada, la decana Silvia Correa dio la bienvenida refiriéndose a la historia de ambos días. En ese sentido, dijo: “El 15 de junio es una fecha muy significativa para esta Universidad, es la fecha de la Reforma Universitaria, pero además, se celebra el Día de las y los Bioquímicos porque es el cumpleaños de Juan Antonio Sánchez, el padre de la bioquímica en Argentina”.
Haciendo historia
“Juan Antonio Sánchez era profesor de Química Analítica Aplicada en la Facultad de Ciencias Médicas, de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Hacia 1919 propuso la creación del doctorado en Bioquímica y Farmacia, siendo consejero docente. Esto coincidió con la creación y aprobación -por parte del Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias Médicas de la UBA-, de un instituto de Fisiología. Entonces, quienes hacían el doctorado en ese instituto iban a cursar Física Biológica, Química Biológica y Fisiología, es decir una tremenda formación para esos doctores que fueron el semillero a partir del cual se desarrolla la bioquímica en nuestro país”, comentó la decana.
Mientras que “el 16 de junio, se celebra el Día de las y los Biotecnólogos porque la Suprema Corte en Estados Unidos aprobó una patente de un microorganismo genéticamente transformado, la bacteria Pseudomonas putida, capaz de degradar hidrocarburos para ser aplicada en biorremediación. En realidad, creo que de alguna manera hemos sido biotecnólogas y biotecnólogos desde siempre, aunque el término aparece recién en 1919”, señaló Correa.
La jornada se llevó a cabo el martes 16 de junio, de 15.30 a 18, en el Auditorio de la Facultad de Ciencias Químicas con la presencia de la presidenta del Colegio Profesional de Ciencias Bioquímicas de la provincia de Córdoba (COBICO), Valeria Pedano; integrantes del área de Capacitación del Colegio, Virginia Buggia y Valeria Francisetti; autoridades de la FCQ, de CADAP, directoras y directores de las carreras de Bioquímica y Biotecnología; y público en general.
Las exposiciones que formaron parte del programa fueron:
- “Innovación tecnológica en microscopía Leica”. Representante de la empresa Bio-Optic SRL, Mateo Sala.
- Conversatorio Dr. José Luis Barra, director de la Licenciatura en Biotecnología.
- “Biotecnología 360°: Salud, industria e innovación”. Dra. Cecilia Gaggiotti, prosecretaria de Vinculación y Transferencia Tecnológica de la FCQ (UNC).
- “Biotecnólogos y biotecnólogas cuentan desafíos y oportunidades laborales”. Coordina: Lic. Luciana Woroniuk
- “Diseñando la salud del mañana: El rol de las y los bioquímicos en la era de la medicina de precisión”. Dra. María del Mar Montesinos y Dra. Belkis Maletto, directoras de la carrera de Bioquímica.
- “Más allá del análisis: los y las bioquímicas en la era de la medicina regenerativa”. Bioq. Alicia Rinaldi. Egresada de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), diplomada en Medicina Regenerativa en Buenos Aires y especializada en Medicina Regenerativa en España y México. Miembro de la Sociedad Latinoamericana de Medicina Regenerativa. Vicepresidenta del Colegio de Bioquímicos de Santa Fe (1ª Circunscripción). Cofundadora de Vital.lab. Docente de posgrado en Bioquímica Regenerativa en la UNL. Bioq. Susana Hauswirth. Egresada de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) y diplomada en Bioquímica Clínica. Docente de posgrado en Bioquímica Regenerativa y sus aplicaciones en la UNL. Cofundadora de Vital.lab.
