El jueves 10 de septiembre quedó inaugurado el 2º Congreso Internacional de Biotecnología, cuyas actividades se extenderán hasta el viernes 11 de septiembre en el Pabellón Argentina, de Ciudad Universitaria. En las primeras horas de la mañana, autoridades de la organización dieron la bienvenida al público.
Guillermo Giraudo, presidente del Clúster de Biotecnología Córdoba, aseguró que esta segunda edición refleja la facilidad que tiene Córdoba para hacer interactuar a sus universidades con los sectores público y privado. “Esa sinergia se ve reflejada en todos los eventos que se realizan, así que es un orgullo poder estar presentes”, dijo.
Por su parte, Daniel Barraco Díaz, secretario de Ciencia y Tecnología de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), agradeció al Clúster y al Gobierno provincial por elegir a la Universidad como sede del congreso y resaltó la amplia convocatoria alcanzada en esta segunda edición, en la que se duplicó la inscripción de participantes.
Desde la Secretaría de Innovación y Vinculación Tecnológica de la UNC, Santiago Palma subrayó la relevancia de la biotecnología en la sociedad. “Desde la perspectiva de la innovación, es importante destacar cómo la biotecnología va impactando en las distintas actividades medicinales, de salud, de alimentos, etcétera” dijo el secretario.
En tanto, Marina Baima, de Ennoia Latam –main sponsor del evento- expresó que el ecosistema biotecnológico reunido en la UNC se destaca por sus 3 “T”: el “talento”, que posiciona al país a nivel internacional; el “territorio”, a través de las universidades, los centros de investigación, las startups; y el “trayecto”, con provincias como Córdoba y Santa Fe, que desde hace muchos años impulsan desarrollos biotecnológicos.
En el congreso, la Facultad de Ciencias Químicas (UNC) participa con un stand junto al Centro de Química Aplicada (CEQUIMAP). En ese espacio, se informa sobre la formación de grado y de posgrado en biotecnología y se destaca el vínculo permanente de esta institución con el sector socioproductivo, a través de las líneas de investigación de sus equipos y de los estudios que se llevan adelante en su centro científico.
Inauguración oficial
El 2º Congreso Internacional de Biotecnología de Córdoba reúne a las y los principales actores del ecosistema biotecnológico del país y de la región. Durante 2 días, las comunidades académica, científica y estudiantil tienen la oportunidad de interactuar con referentes de startups, empresas y organismos públicos y privados de este campo.
Desde la organización resaltaron que este año se duplicó la cantidad de inscriptos en relación a 2025. Se estima que, a lo largo de ambas jornadas, cerca de 4.000 personas participarán de las diferentes conferencias, mesas, rondas de negocios y eventos paralelos, destacándose una gran cantidad de jóvenes.
Pasado el mediodía del jueves, autoridades provinciales y de la UNC dejaron inaugurado oficialmente el congreso. En su discurso, Jhon Boretto insistió en “el desafío de abrir fronteras entre disciplinas” al formar a las y los nuevos biotecnólogos.
“En la Universidad Nacional de Córdoba venimos desarrollando capacidades de biotecnología tanto en el campo de la investigación e innovación como en el de la enseñanza desde diversas áreas. En cuanto a la formación, por ejemplo, nuestra Licenciatura en Biotecnología, que se dicta en la Facultad de Ciencias Químicas, ya cuenta con más de 300 graduados”, dijo el rector.
Por su parte, Pablo De Chiara, presidente de la Agencia ProCórdoba, puso en valor el rol de la biotecnología no sólo para solucionar los problemas del mundo actual sino también para acompañar el desarrollo de las sociedades en alianza con diversos sectores, entre ellos el sistema universitario.
“Necesitamos educación, inversión, ciencia y tecnología. Necesitamos un país confiable, que apueste a la agricultura, a lo que realmente tiene valor, que conecte, que logre vincular la necesidad del sector productivo con la ciencia y la tecnología, y que permita que, a partir de esa vinculación, surjan bioemprendedores para generar empleo, desarrollo y más talento”, dijo el funcionario provincial.
En la apertura oficial del evento estuvieron presentes la decana Silvia Correa, la vicedecana María Soledad Celej; la secretaria de Ciencia y Tecnología, Guillermina Luque; la prosecretaria de Vinculación y Transferencia Tecnológica, María Cecilia Gaggiotti; el director del CEQUIMAP, Pablo Manzo, docentes, becarias, becarios y estudiantes.
Cómo sigue el congreso
El viernes 11, el evento se centrará en la inversión corporativa, la biotecnología y los modelos de negocios. Durante la última jornada, las actividades abordarán temas que vinculan a la biotecnología con la salud humana y la agroindustria. En varias de las conferencias y mesas participarán referentes académicos de esta Facultad.
A lo largo del viernes se expondrá sobre longevidad humana, la personalización de suplementos, la microbiota, el enfoque de Una Sola Salud (One Health), la vigilancia genómica global, la cadena alimentaria, la edición génica para sanar o regenerar, la bioinnovación en lote, el prototipado y el uso de la biotecnología para sanar suelos.
Asimismo, habrá una conferencia plenaria de jóvenes referentes de Innovación y Desarrollo (I+D) y un hub de estudiantes, en el que participarán alumnos y alumnas de la Licenciatura en Biotecnología de la FCQ.
